מקבץ איכותי של מנות אותנטיות ממגוון מטבחים בעולם: מרוקאי, עיראקי, הודי, פרסי, הונגרי… שיעלו בכם זכרונות מ'בית סבתא' באמצעות טעמים וניחוחות להתענג עליהם.
 

3.5 שעות / 390 ש"ח
 

בסדנה מיוחדת במינה נלמד טכניקות בישול מסורתיות ממגוון מטבחים אתניים ונבשל אוכל של מאמות שנוגע בסיפורים, בזכרונות ובגעגועים לבית סבתא. סדנה להתענג עליה וללקק את האצבעות - באחריות!
 

מה בסדנה?​

• מהמטבח הפרסי - חורשט סבזי

• מהמטבח ההודי - אורז צהוב בניחוח תבלינים הודיים

• מהמטבח המרוקאי - חריימה טופו פיקנטי עם גרגירי חומוס

• מהמטבח העיראקי - מרק קובה סלק

• מהמטבח הלבנוני - עראייס עם 'בשר' מהצומח, בצלים ועשבי תיבול

• קינוח מהמטבח ההונגרי: בלינצ'ס במילוי גבינה טבעונית בזילוף מייפל טהור, שוקולד חם ופירות יער
  
  עוד פינוקים…

• הסדנה נפתחת עם פוקצ'ות חמות ומטבלים

• יין לבן / אדום במהלך הסדנה

• ארוחה מפנקת בסיום הסדנה

• חוברת מתכוני הסדנה