תבשיל יובה וירקות שורש בבישול ארוך
על יובה כבר שמעתם? אם לא, הגיע הזמן להכיר! מדובר בתחליף חלבון מהצומח (סויה)
שנחשב לפצצת חלבון בהשוואה לתחליפי חלבון אחרים (טופו, טמפה, סייטן
top of page
טעימה עליי
We are what we eat
היי חברים, נעים להכיר! כיף שאתם פה. אספר מעט עליי - לימור בן יאיר ועל 'למינה'. אחרי כ - 16 שנות פעילות מקצועית של ייעוץ תזונתי, טיפולים הוליסטיים, ניהול והגשת מערך שירותים קולינריים טבעיים אני גאה להציג את 'למינה' - מטבח עשיר ב - "טעמים" בריאותיים וחברתיים הכולל: סדנאות בישול טבעוני בריא, ארוחות שף פרטיות לאירועים מיוחדים, הרצאות ופעילויות לקידום אורח חיים בריא בחברות וארגונים, קייטרינג טבעוני וייעוץ אישי, תזונתי וקולינרי.
מוזמנים להתרשם מאתר קהילת 'למינה' בו מוגשים מטעמי תוכן נפלאים וביניהם מתכוני זהב מנצחים, סדנאות מקצועיות שיקפיצו לכם את המטבח ועוד.
מה בתפריט?
כל מה שטבעי וטבעוני בסדנאות בישול, מפגשי אירוח וייעוץ תזונתי אישי־פרטני
אחרי 16 שנות פעילות של אורח חיים בריא ותזונה טבעונית עיצבתי לקהל לקוחותיי מספר שירותים ומוצרים ממוקדי חיים בריאים יותר.
ממליצה לכם להציץ בתפריט השירותים של למינה, להירשם לסדנא, ללמוד מקרוב את המטבח הטבעוני ואפילו להפתיע את האהובים עליכם בארוחת שף ייחודית.
סדנאות בישול
רגעים של יחד - כישורים שתיקחו למטבח הפרטי שלכם
מחפשים להרחיב את הידע שלכם בבישול טבעוני, לשפר את יכולת הבישול ולגוון את התפריט היומי? מאמינים שאפשר לעשות זאת גם בבית? הצטרפו אליי למגוון סדנאות מקצועיות ואותנטיות בהן תלמדו לבשל מנות משלל מטבחי העולם: איטלקי, אסיאתי, הודי, מקסיקני, ים תיכוני וסדנאות ייחודיות נוספות: גבינות טבעוניות, קינוחים, מרקים ובישול בריא, שיהפכו את המטבח שלכם למגוון וטעים יותר.
מלבד בישול, הסדנאות מתובלות בידע יקר מפז בנושא תזונה נכונה ואורח חיים בריא ומתקיימות בקבוצות קטנות ואינטימיות, בלופט יפהפה בת"א.
סדנאות זום
שעתיים של חוויה על חושית שתעבור דרך המסך
מזמינה אתכם להכין חומרי גלם וסינרים ולבשל ביחד איתי אוכל בריא, קליל וטעים.
סדנת בישול בריאה און ליין מהמטבח הביתי שלי ישירות אליכם. נכין 3 מנות שוות במיוחד וצ'ייסר סטייל זום. בנוסף, תקבלו טיפים על ארגון המזווה הביתי ושפע רעיונות פרקטיים לשמירה כללית על בריאותכם.
מתאים לחברות וארגונים שמחפשים פעילות טעימה לעובדים ולקבוצות פרטיות.
אז לכם נותר להצטרף אליי מהמטבח הפרטי שלכם ו… להגיע רעבים!
ארוחות שף
לרגש את האהובים עליכם בערב בלתי נשכח
בא לכם לחגוג אירוע מיוחד עם שפית פרטית? הגעתם למקום הנכון!
ארוחות השף שלי מתאפיינות במנות מגוונות, צבעוניות ויצירתיות המשלבות חומרי גלם איכותיים, טריים ועונתיים המשתנים בהתאם לטעמכם, תקציבכם וכמובן, למוזה שלי, הכל בתשומת לב מרבית לכל פרט ופרט.
ניתן לערוך ארוחת שף לאירועי: יום הולדת, מסיבת רווקות, יום גיבוש, ארוחה זוגית רומנטית ועוד. הארוחות מתקיימות בלופט אורבני יפהפה ואינטימי בת"א, בו כל פינה בחלל תגרום לכם להרגיש בית.
קייטרינג
גם חגיגה יכולה להיות בריאה
חושבים ללכת על קייטרינג טבעוני? אתם לגמרי בכיוון הנכון…
חלק חשוב ומהותי באירוע מוצלח הוא תפריט עשיר ומגוון המורכב מחומרי גלם טריים, טבעיים וסופר איכותיים אשר תורמים לחוויית אירוע מעולה. מאחר והשפע של חומרי הגלם המבוססים על הצומח הוא אינסופי ניתן להכין מגוון מנות פשוטות ואנינות טעם כיד הדמיון הטובה של השפית. זה בדיוק מה שמספקת 'למינה' - שירותי קייטרינג טבעוני.
ביסים
בלוג | בריאות | מתכונים | קולינריה
רוצים ללמוד כיצד חוזרים לאכילה שפויה, חומרי גלם טובים וחדוות בישול בקצב חיינו המטורף? יצירתיות, זה שם המשחק. הבלוג של למינה מגיש לכם מבחר מתכונים מעולים ושלל הסברים "מאירי עיניים" על קולינריה משולבת בריאות.
מתאים לכל מי שמעוניין להגדיל את ארסנל המתכונים הביתי שלו ועל הדרך לקבל טיפים מופלאים על כל מה שבריא וטעים.
מוזמנים "לתת ביס" בדף האינסטגרם של למינה או להתרשם מהמלצות חברי הקהילה
עשיתי אצל לימור כבר שלוש סדנאות ובכל פעם אני מופתעת מחדש מהטעמים והיצירתיות במטבח הטבעוני והאירוח המפנק והחם של לימור. המתכונים בסדנאות היו כ"כ מוצלחים שאני מכינה אותם בבית שוב ושוב [לסיפור המלא]
ליאור אטקין, בעלים - משרד עו"ד
וידאו רול
קצת ממה שקורה ב - ׳למינה׳
bottom of page